CEO MESSAGE 代表からのメッセージ

元々は「10坪、客席は20席。生業として家族でやっていけるお店」として始めたやきとり大吉。これはやきとり大吉グループ創業者 辻成晃氏が口を酸っぱくして言っていた考え方です。

会社として、事業として舵をとるきっかけになったのは東日本大震災。
いわき市は原発から比較的近い位置にあることからたくさんの人が避難していました。テレビでも「駅前には誰も人がいません。」と報道が流れるほど。僕は3月11日から丸2週間後の3月25日に営業を再開したんですが、コンビニもガソリンスタンドもやってない。店の前通るのは自衛隊の車だけ。「こんな時にお店を開けてもお客さん来ないだろうな。」って思ってましたが、18時くらいに満席。
結局人はたくさんいた。行くところがないからおとなしくしてただけだったんです。
その時にお客さんが口々に「ありがとう。」って。「久しぶりに美味しいもの食べた。」「お酒飲んで楽しい時間過ごせた。」って、すごいお客さんに感謝されたんですね。その時、商売ってこういうことが人にとても喜ばれるのかと思ったし、飲食店て素晴らしいなと思って、目覚めたきっかけになりました。

株式会社ありがとうカンパニーという名前は、『お客さんにありがとうって言ってもらえるようにしようねー』って思ってつけた名前で、まさにその通りのことが起きて。

お客さんに感謝されて、心から喜んでもらって、自分だけじゃなくて色んな人を巻き込んでもっと地域のためになるような仕事を。もっとたくさんのありがとうが生んでいきたいなー。そう思って考え方や想いを言葉にしていました。
すると「一緒に働きたい！」「こんな形はどうか？」共感やアイディアがたくさん生まれて。セントラルキッチンもそんなアイディアが形になった一例です。
うちは障がい者や留学生スタッフも多く在籍していますが、彼・彼女らも時間はかかるんですけども半年、1年経つとぐぐっと伸びてくるんですよ。そうやって1人,2人と人が増えてくると今度は「是非実習させて下さい。」って自然とまた人が集まってくる。そうしてもう１店舗、２店舗と自然とお店が増えていきました。

そして、コロナショック。お店が営業できないという危機。本当に大変でした。
テイクアウト営業したり、時間制限での営業したりと先が見えない状態が続いた時、新たなチャレンジとして「唐揚げ専門店　鳥正商店」、「フルーサンド専門店　フルーツパーラーマハロ」をオープン。しかし、ブームは長く続かずに約1年で閉店。そんな時に新たな事業として「ふるさと納税返礼品発送事業」がスタートしました。
いわき市の素晴らしい商品やサービスを全国に発信する！そんな思いでスタートしました。そうしたら、いろんな人に応援してもらい「クラウドファンディングで資金調達してみたら？宣伝にもなるんじゃない？」とアドバイスをいただきクラウドファンディングにチャレンジしました。
お陰様で目標100万円に対して130万のご寄付をいただき達成することができました。

今後は飲食業を土台として、通販事業、飲食店へのコンサルタント業務、外国人就労サポート支援や障がい者雇用の支援なども業務に加えて、いわき市を東北一の食の街にするプロデュース企業として前進していきたいと思います。